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Mannheim. Moderne KÃŒchen sind das HerzstÃŒck einer jeden Wohnung. Hier treffen sich Familienmitglieder und Freunde, hier wird kommuniziert und natÃŒrlich auch gekocht. Bei Partys ist die KÃŒche ebenfalls ganz oben auf der Rangskala der beliebtesten RÀume. Die KÃŒche ist auch der Bereich der Wohnung, der von allen Familienmitgliedern am meisten genutzt wird: hier fÀngt der Tag mit dem gesunden FrÃŒhstÃŒck an und endet mit einem leckeren Abendessen. „Eine moderne KÃŒche ist nicht umsonst sehr einladend“, weiß Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK), Mannheim und ergÀnzt: „So wie ein leckeres Essen aus vielen verschiedenen Ingredienzien besteht, so ist auch die moderne KÃŒche eine Kombination verschiedenster BedÃŒrfnisse. Der Möglichkeitenmix liegt nicht nur im Trend moderner KÃŒchengestaltung, sondern ist auch die wohl professionellste Verbindung aller Zeiten“.

Die Hersteller von KÃŒchenmöbeln und KÃŒchengerÀten haben in den vergangenen Jahren die WÃŒnsche und Anforderungen von Profiköchen auf private KÃŒchen ÃŒbertragen. Es entstanden Materialkombinationen aus Holz, Stahl, Stein, Kunststoff und Glas, die ArbeitsvorgÀnge wie die Zubereitung von Speisen und das spÀtere Reinigen von FlÀchen oder ArbeitsgerÀten erleichtern und die damit auch zum gesamten Wohlempfinden beigetragen haben. Hinzu kommen die Vorteile moderner ElektrogerÀte, die heute mit Energieeinsparung und enorm leisen LaufgerÀuschen punkten. Ganz aktuell im Trend ist die Vernetzung der HausgerÀte untereinander. Der Siegeszug von Smartphones und Tablet PCs und die Ausstattung der Haushalte mit W-LAN machen es beispielsweise möglich, die neuen vernetzungsfÀhigen HausgerÀte von ÃŒberall aus zu kontrollieren und zu steuern. Die digitale Lifestyle-KÃŒche eröffnet vorher nie da gewesene Möglichkeiten. „Hier werden funktionale mit spielerischen Elementen verbunden, so dass die ganze Familie Spaß haben kann“, kommentiert Mangels diese neue Entwicklung. Die stressige Frage, ob der Herd wirklich aus ist, gehört damit der Vergangenheit an, denn man kann von ÃŒberall her Backofen oder Herd ansteuern und kontrollieren. Praktisch ist auch eine sogenannte „Backofen-App“, die Tipps und Ideen fÃŒr Rezepte liefert und gleich einen „digitalen Einkaufszettel“ generiert. Die digitale Vernetzung birgt schon heute eine Reihe Vorteile fÃŒr die Benutzer. Die noch am Anfang stehende Technologie lÀsst futuristische Visionen und Phantasien zu, die ungeahnte Möglichkeiten erlauben. Wenn der KÃŒhlschrank selbst weiß, welche Zutaten fÃŒr einen Eintopf fehlen und den Einkaufszettel selbststÀndig an den Online-Shop schickt, dann wird „Raumschiff Enterprise“ RealitÀt. Dass die KÃŒche dabei gemÃŒtlich bleibt, ist den Menschen wichtig. Die reine ProspektkÃŒche, die technisch perfekt, klar und hygienisch wirkt, ist eben nur die Theorie. In der RealitÀt lieben die Menschen Accessoires und Dekorationen, die vor allem zur GemÃŒtlichkeit und zum Rund-um-WohlfÃŒhlen beitragen. Denn es steht fest, die KÃŒche ist Kommunikationsmittelpunkt fÃŒr die ganze Familie.

Ansehen kann man die neusten Technologien und KÌchentrends Ìbrigens auf der LivingKitchen 2015 in Köln. Vom 23. bis 25.01.2015 öffnet die Fachmesse auch fÌr private Besucher ihre Pforten. Hier wird man umfassend rund um das Thema KÌchenmöbel, HausgerÀte und KÌchenzubehör informiert. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören 130 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 26. September 2015. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften

Foto 1:
Die moderne KÃŒche ist Treffpunkt und Mittelpunkt der Wohnung. (Foto: AMK)

Foto 2:
Das HerzstÃŒck der Wohnung ist die KÃŒche: Geborgenheit und GemÃŒtlichkeit kommen hier schnell auf. (Foto: AMK)

Foto 3:
Warme Farben, Dekorationen und Accessoires bereichern die moderne KÃŒche und machen sie individuell und gemÃŒtlich. (Foto: AMK)