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Mannheim. Wer auf eine hohe Performance und individuelles Kochen Wert legt, der wird Spaß an einem der neuen Induktionskochfelder haben. Neben Automatikfunktionen und professionellen Modi bieten sie viel Power und FlexibilitÀt und beeindrucken mit einem Topdesign, Schnelligkeit und smarten Bedienkonzepten.

„In Deutschland wird gerne gekocht, am liebsten auf einer leistungsstarken InduktionskochflÀche“, betont Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK), Mannheim. Zwischen fÃŒnf und sechs Stunden pro Woche* widmeten sich die BundesbÃŒrger diesem VergnÃŒgen. Leidenschaft schwingt ebenfalls mit, denn Kochen ist eine lustvolle BeschÀftigung und stimuliert die Sinne  wie das Kochen mit Induktion. Es ist nicht nur besonders schnell, sicher, prÀzise und energieeffizient, sondern laut AMK, zeitgemÀßer KÃŒchenstandard. Ob sanftes Köcheln, Warmhalten, sensorgesteuertes, gradgenaues Kochen und Braten oder mit viel Power  die neuen InduktionskochflÀchen beherrschen eine weite Range, vom einfachen bis zum Profi-Kochen. Besonders praktisch: blitzschnelles Ankochen.

„Was bei vielen Konsumenten ebenfalls ganz oben auf der Wunschliste steht“, so AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Mangels, „ist die so genannte Flexible Induktion, wie sie FlÀchen- und in der Premium-Klasse VollflÀcheninduktionskochfelder ermöglichen.“ Bei der FlÀcheninduktion können beispielsweise zwei Kochstellen zu einem großen Areal zusammengeschaltet werden, auf dem dann mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig Platz haben. Die Position des Kochgeschirrs wird automatisch erkannt, selbst wenn es verschoben wird. Bei der VollflÀcheninduktion lÀsst sich nicht nur ein bestimmtes Areal, sondern die gesamte GlaskeramikoberflÀche als flexible Kochstelle nutzen, auf der die Töpfe, Pfannen und BrÀter ebenfalls ÃŒberall erkannt werden, unabhÀngig von ihrer Größe und jeweiligen Position. Mehr Freiheit und FlexibilitÀt geht nicht mehr.

Fazit: Wer Spaß an vielseitigem Kochen hat, von sanft bis „mit Vollgas“, und dabei flexibel sein möchte, der ist mit einem der neuen Induktionskochfelder bestens bedient. So das ResÃŒmee von Kirk Mangels. (AMK)
*GfK-Analyse, AMK Jahres-Wirtschaftspresse-Konferenz, 2015.

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 130 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 26. September 2015. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften zum AMK-Pressedienst 011-062015: Kochen mit Power und FlexibilitÀt

Foto 1:
Gradgenau oder blitzschnell kochen. Variable Kochzonen bieten fÃŒr unterschiedlich großes Kochgeschirr immer die passende StellflÀche. (Foto: AMK)

Foto 2:
Bei einem Kochfeld mit VollflÀcheninduktion wird die gesamte GlaskeramikoberflÀche genutzt und das Kochgeschirr, unabhÀngig von Größe und Position, ÃŒberall erkannt. (Foto: AMK)

Foto 3:
Vielseitig: Induktionskochfeld mit Sensor Touch Control (Bedienfeld), zwei separaten Multi-Kochzonen und einer XL-Zone in der Mitte. (Foto: AMK)

Foto 4:
Mit Warmhalte- und Power-Funktion. Die zwei flexiblen Kochzonen rechts und links können jeweils zu einer großen rechteckigen FlÀche gekoppelt werden. (Foto: AMK)

Foto 5:
Auf der FlÀcheninduktion (links) haben mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig Platz. So kann sehr individuell gearbeitet werden. (Foto: AMK)