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Mannheim. Sind es ÃŒberalterte Stereotypen oder ist noch etwas dran, an typisch mÀnnlichem und typisch weiblichem Geschmack? Ja es ist, denn Wohnpsychologen können an der KÃŒcheneinrichtung auch heute noch erkennen, ob sie ein Mann, eine Frau oder ein gemischtgeschlechtliches Paar bewohnt. Traditionelle Stereotypen spielen nach wie vor eine große Rolle. Wichtig ist, dass es am Ende beiden Geschlechtern in der eigenen KÃŒche und Wohnung gut gefÀllt.

MÀnnerkÃŒchen wirken aufgerÀumt, fast steril, sachlich und reduziert eingerichtet. MÀnner stellen in der KÃŒche einen rein funktionalen Zustand her. Neue Technik spielt dabei eine große Rolle. So wird man im reinen MÀnnerhaushalt hÀufig ein Induktionskochfeld, eine top SpÃŒlmaschine, den hypermodernen EnergiesparkÃŒhlschrank, elektrische KÃŒchengerÀte fÃŒr fast alle FÀlle und die professionelle Edelstahlarbeitsplatte finden, alles in zurÃŒckhaltende Möbel integriert. Und das war es dann auch schon. „Diese Reduktion auf das vermeintlich Wesentliche ist dabei vielen MÀnnern gar nicht bewusst, sie haben schlicht kein Beiwerk im eigenen Fokus und halten wohnlich machende Dekorationen fÃŒr ÃŒberflÃŒssig“, weiß Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). Frauen empfinden eine solche Reduzierung oft als traurige Leere und halten sie fÃŒr kÃŒhl und ungemÃŒtlich. Frauen wissen instinktiv, dass Dekorationen fÃŒr eine entspannte Kommunikation in einer angenehmen Umgebung förderlich sind. FÃŒr Frauen gehören frische KrÀuter und Farben genauso in die KÃŒche wie atmosphÀrisches Licht und ÃŒberhaupt GegenstÀnde und Utensilien, die die GefÃŒhle ansprechen. „NatÃŒrlich leben Singlefrauen auch mit moderner KÃŒchentechnik; sie ist aber eben nur ein Bestandteil der KÃŒche und nicht der Einzige“, ergÀnzt Mangels. Frauen improvisieren auch bei der eigentlichen KÃŒchenarbeit instinktiv mit weiblicher Eingebung. Sie brauchen daher oft keine spezifischen KÃŒchenhilfen fÃŒr alle erdenklichen Zwecke und verzichten eher auf den elektrischen Dosenöffner, die elektrische Zitronenpresse oder den strombetriebenen Maronengrill und die TurbofrÀse fÃŒr Tiefgefrorenes. MÀnner hingegen sind fasziniert von derlei Technik.

Wenn Frauen und MÀnner als Paar das erste Mal zusammenziehen, kann es in der Auswahl der KÃŒcheneinrichtung und beim Zubehör schon mal zu Reibereien kommen. Allerdings sehen beide Geschlechter schnell die Vorteile der jeweiligen Sichtweise des anderen. Man ergÀnzt sich zum Wohle beider Geschmacksrichtungen, denn schließlich wollen sich ja beide im Zuhause wohlfÃŒhlen. Toleranz und Kompromissbereitschaft sind angesagt, so erlauben Frauen ihrem Liebsten das ein oder andere „elektrische Spielzeug“ und MÀnner wiederum dulden die gemÃŒtlich machenden KrÀuterschalen und Kerzen.

Ernst wird es erst beim Thema Essen. Und Kirk Mangels fÃŒgt hinzu: „Die neuesten Studien der Deutschen Gesellschaft fÃŒr ErnÀhrung zeigen, dass Frauen mehr Obst und MÀnner mehr Fleisch essen. Hier ist ein gewisses Konfliktpotential, dessen Ursprung wohl aus archaischen Zeiten stammt, als MÀnner wegen ihrer starken körperlichen Beanspruchung noch mehr energiereiches Protein zum Überleben brauchten“. Fleisch statt Salat wÀhlen vor allem SinglemÀnner, die am Ratschlag von Frauen nicht partizipieren können. Interessant ist auch, dass die mÀnnliche Bevölkerung mehr Zucker, SÌßwaren, Kuchen, Torten und GebÀck verzehrt. In der Familie greifen MÀnner aber auch mal zum Apfel. GemÃŒse ist ÃŒbrigens fÃŒr beide Geschlechter seit zwei Jahren auf dem Vormarsch. Hier spÃŒrt man im ErnÀhrungsverhalten mehr und mehr Gesundheitsbewusstsein.

Zusammengefasst kann man sagen, dass neben der optimalen ErnÀhrung auch die optimale EinbaukÌche gerade dann gewÀhlt wird, wenn MÀnner und Frauen gemeinsam die KÌche aussuchen, gemeinsam Kochen und Essen. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören 130 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 26. September 2015. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:

Foto 1:
Frauen und MÀnner schließen bei der Gestaltung der KÃŒche gerne Kompromisse. Zum Essen von Obst mÃŒssen MÀnner allerdings noch ÃŒberzeugt werden. (Foto: AMK)

Foto 2:
Frauen sorgen instinktiv mit Blumen und anderen Dekorationen auch in der KÌche fÌr eine angenehme WohlfÌhlatmosphÀre. (Foto: AMK)

Foto 3:
Auch die kleine KÌche kann mit farblichen Akzenten, die beiden Geschlechtern gefallen, schön und gemÌtlich werden. (Foto: AMK)