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Mannheim, 16.02.2018. Im Neubau verschmelzen die einstig abgetrennten Wohnbereiche immer mehr zu einem großen Raum. Die Funktionszonen Kochen-Essen-Wohnen samt Treppenhaus werden eins. Dieser so entstehende offene Wohnraum hat natÃŒrlich auch Auswirkungen auf die Gestaltung und Ausstattung der modernen KÃŒche. AuffÀllig in der aktuellen Saison sind daher die hohen AnsprÃŒche an die GesamtÀsthetik der KÃŒche, an optimale Stauraumnutzung und an leise und smarte ElektrogerÀte.

Gerade in Zeiten, in denen die Menschen zwischen einer FÃŒlle von Produkten fast im Überfluss wÀhlen können, ist der Wunsch nach Reduzierung in den eigenen vier WÀnden verstÀndlich. Und er passt auch zu dem guten alten und wieder beliebten Motto: „Weniger ist mehr“. Eine reduzierte Ästhetik bei den KÃŒchenmöbeln ist dabei mehr als pure Schönheit. Sie schreit nicht stÀndig danach aufgerÀumt, geputzt oder abgearbeitet werden zu mÃŒssen und strahlt somit eine gewisse Ruhe im eigenen Zuhause aus. „Komplettiert wird dieser Anspruch durch intelligente Stauraumsysteme, die jede Nische optimal ausnutzen und etwa Haushaltshelfer immer dann verschwinden lassen, wenn man sie gerade nicht braucht“, bestÀtigt Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK), den Trend. Eine KÃŒche ist innerhalb der Wohnung ein absoluter Funktionsbereich. „Wo gehobelt wird, da fallen SpÀne, und daher sind alle Ideen, die zur Vereinfachung der AblÀufe in der KÃŒche beitragen, den Menschen willkommen“, erlÀutert Mangels weiter. Gutes Licht leuchtet Arbeitszonen aus und sorgt fÃŒr eine wohnliche GesamtatmosphÀre. Ordnung und kurze Wege ermöglichen optimale AblÀufe. So geht die Vorbereitung und die Zubereitung der Speisen leichter von der Hand und dank definierter PlÀtze fÃŒr die etlichen KÃŒchenutensilien, macht auch das AufrÀumen Spaß.

Zum offenen Wohnstil gehören ebenso leise ElektrogerÀte. „Wo WÀnde fehlen, sollten die GerÀte Àußerst leise arbeiten, damit sie die Bewohner nicht als störend empfinden“, erklÀrt Mangels die Entwicklung und ergÀnzt: „die LautstÀrke geht hier nicht mehr mit der Leistung einher“. Dunstabzugssysteme, KÃŒhlgerÀte und SpÃŒlmaschinen der neuen Generation bestechen neben ihrem geringeren Energieverbrauch auch durch ihren niedrigen GerÀuschpegel. Neuere Motoren und eine bessere DÀmmung fördern damit die ungestörte Kommunikation in der KÃŒche und tragen somit zum Wohlbefinden der Bewohner bei. Auch DÀmpfungssysteme fÃŒr DrehtÃŒren, HochschrÀnke oder AuszÃŒge haben sich am Markt behauptet und tragen deutlich zur Reduzierung der GerÀuschkulisse einer KÃŒche im „Normalbetrieb“ bei. Die neueste Generation all dieser ElektrogerÀte toppt ihre Grundeigenschaften mit einer Steuerung ÃŒber smarte EndgerÀte. So sind Apps fÃŒr Tablets und Smartphones auf dem Markt, mit denen man Backofen und Co. bedienen kann. Die Frage, ob der Herd wirklich aus ist, gehört damit der Vergangenheit an, denn man kann von ÃŒberall Backofen oder Herd ansteuern und kontrollieren. Praktisch ist die sogenannte „Backofen-App“ auch deshalb, weil sie Tipps und Ideen fÃŒr Rezepte liefert, den Garvorgang kontrolliert und mitteilt, wann Braten, Kuchen oder Auflauf fertig sind. (AMK).

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 135 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 29. September 2018. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:
Foto 1: Abgerundete EckschrÀnke bestechen durch ihre weiche LinienfÌhrung und lassen die KÌche zu einer runden Sache werden. Dabei wird jeder Zentimeter ausgenutzt. (Foto: AMK)

Foto 2: Energiesparende, leise und smarte ElektrogerÀte gehören zum modernen KÌchenstandard. (Foto: AMK)

Foto 3 + 3a: Die einzelnen Tablare sind durch das Drehen um 360° voll einsehbar und das Staugut ist leicht zu finden und perfekt erreichbar. (Foto: AMK)

Foto 4: Schubkastensysteme mit hohem Laufkomfort und außerordentlicher StabilitÀt. (Foto: AMK)