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Mannheim, 11.02.2019. Die KÃŒche ist das Herz der Wohnung. Sie ist unverzichtbar als Funktionsraum zum Kochen und als wohnlicher Treffpunkt. Heute ist ihr Angebot so vielfÀltig, dass sie eine „WÃŒnsch-dir-was“-KÃŒche geworden ist. Das klingt schon fast nach Zauberei und ist es auch. Die vielen Formen und Größen, die Anordnungen, die Farben und Materialien, die HausgerÀte, die Beleuchtung, alle Komponenten haben sich immer weiterentwickelt und stehen zur persönlichen Auswahl zur VerfÃŒgung. „Was vor ÃŒber 90 Jahren auf zehn Quadratmetern mit der ersten funktionalen EinbaukÃŒche begann, ist heute eine Hightech-Zentrale mit Seele“, erlÀutert Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). Hinter uns liegt die LivingKitchen, die wichtigste Fachmesse fÃŒr KÃŒchen, die im Januar parallel zur imm cologne in Köln stattfand. Neue Trends und Innovationen wurden vorgestellt, deren Highlights die AMK nachfolgend zusammengefasst hat:

• Generell ist weiterhin individuelle Vielfalt angesagt. Das betrifft vor allem Maße und Farben, Anordnungen und AusfÃŒhrungen. Je nach Geschmack, gegebenem Raum, persönlichen WÃŒnschen und finanziellen Vorgaben ist die moderne KÃŒche daher kein Einheitsbrei, sondern immer eine individuell geplante Lösung.

• Offene KÃŒchen sind beliebt, denn hier verschmelzen KÃŒchen- und Esszone und sind ans offene Wohnzimmer angegliedert. Eine großzÃŒgige WohnatmosphÀre entsteht. Im Neubau sind 90 Prozent aller Grundrisse im Erdgeschoss offen. An Bedeutung gewinnt in der Architektur des Neubaus - ÃŒbrigens zu Ungunsten des Kellers - der Hauswirtschaftsraum. Zulieferer, KÃŒchenmöbel- und ElektrogerÀtehersteller können diesen ebenfalls exzellent ausstatten. Waschmaschine, BÃŒgelbrett, Staubsauger und Co. benötigen ihren Platz und können dank pfiffiger Technik sogar in sehr schicken Möbeln untergebracht werden.

• In der modernen KÃŒche werden KÃŒchenmöbel mit Wohnmöbeln kombiniert. Sei es die Sitzbank, das schwebende Sideboard oder ein eleganter WeinkÃŒhlschrank, solche Dinge passen ÃŒberall hin und nicht bloß in einen bestimmten Raum. KÃŒchen werden dadurch noch einmal wohnlicher, was auch schön zu ihrem Anspruch passt, die Hightech-Zentrale mit Seele zu sein.

• VerstÀrkt im Angebot sind auch wieder sogenannte TaschentÃŒren (pocket doors), also TÃŒren, die in geöffneter Position vollstÀndig in die Seiten des Schrankes geschoben werden und nicht im Wege stehen. Der Vorteil von TaschentÃŒren liegt auf der Hand, denn hinter geschlossenen TÃŒren kann man gerade auch in kleinen KÃŒchen Dinge sehr gut verstecken. Geschlossen sehen die einzelnen KÃŒchenelemente dann sehr wohnlich und elegant aus.

• Im aktuellen KÃŒchenmöbelangebot ÃŒberwiegt als Frontenoptik Mattlack. Sowohl echter Mattlack als auch Lacklaminat sind angesagt. Hochglanzlack ist auf dem RÃŒckzug, wÀhrend Holz, Echtholz-Furnier und auch Steinfurnier seine Stellung ausbauen wird. Insgesamt gehen Dekorfolien zurÃŒck. Es kommen fÃŒr Front- und ArbeitsflÀche samtweich und tief-matt anmutende Soft-Touch OberflÀchen, auf denen keine FingerabdrÃŒcke zu sehen sind.

• Bei den Farben sind dunkle Grautöne und auch Schwarz besonders auffÀllig. Schwarz kommt darÃŒber hinaus auch bei HausgerÀten, wie Backofen und Herd, bei Beschlags-Lösungen fÃŒr das Innenleben, KeramikspÃŒlen, wie auch als ganze Front fÃŒr KÃŒhlschrÀnke zum Einsatz. In Kombination ÃŒbrigens wieder mit den klassisch warmen Metalltönen Gold, Messing und Kupfer. Im grauen Farbspektrum spielt Betonoptik bei mancher Zielgruppe eine herausragende Rolle, bleibt aber insgesamt ein Nischenangebot.

• An der RÃŒckwand sind Motivdekore angesagt. Entweder nach eigenen Vorgaben oder aus der Vielfalt der Angebote kann jeder seine Lieblingsblume, Obst, GemÃŒse oder was auch immer wÀhlen. SelbstverstÀndlich gibt es auch farblich auf die KÃŒchenfront abgestimmte Motive oder Unis. RÃŒckwÀnde sind derzeit gerne aus Glas oder Acryl. Ansonsten spielt Edelstahl als Nischenverkleidung wieder eine Rolle. Oberhalb der Nische mÃŒssen nicht zwingend OberschrÀnke hÀngen. Schmale Regalböden oder Wandelemente mit flexiblen Stecksystemen, in denen man gut LED-Lichtleisten verbergen kann, sind angesagt.

• Der hoch eingebaute Backofen ist Standard, wÀhrend sich die hoch eingebaute SpÃŒlmaschine noch nicht im Markt durchsetzen konnte. Sogenannte intuitive Bedienknöpfe fÃŒr Herd und Ofen vereinfachen dabei die Handhabung und sind selbsterklÀrend. Auf dem Vormarsch sind vollflÀchige Induktionskochfelder, die in Zukunft zur Norm der modernen KÃŒche werden können. Das zukÃŒnftige Dunstabzugssystem reagiert automatisch auf das Kochfeld. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 28. September 2019. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:

Foto 1: Kochen-Essen-Wohnen wird im Neubau zu einer Einheit, in der eine wohnliche AtmosphÀre angesagt ist. (Foto: AMK)

Foto 1a: Im offenen Grundriss passen schicke KÌchenmöbel auch in den Ess- und Wohnbereich. (Foto: AMK)

Foto 2: Ordnung ist das halbe Leben: Immer mehr KÌchenmöbelhersteller haben Möbel fÌr den Hauswirtschaftraum im Angebot. (Foto: AMK)

Foto 3: TÃŒren, die im Weg stehen sind out. Neben SchiebetÃŒren sind in der kommenden Saison sogenannte TaschentÃŒren angesagt, die komplett in den Seiten des Schrankes verschwinden. (Foto: AMK)

Foto 4: Schwarz ist das neue Weiß. Im eleganten KÃŒchendesign hÀufig in Kombination mit warmen Metallfarben oder Zierelementen. (Foto: AMK)

Foto 5: Moderne Armaturen sparen trotz ihrer vielen Funktionen Wasser und Energie. (Foto: AMK)

Foto 6: Der einstige Fliesenspiegel wird zunehmend durch individuell gestaltete RÌckwÀnde, gerne aus bedrucktem Glas, Acryl oder Edelstahl abgelöst. (Foto: AMK)

Foto 7: Mehr und mehr Induktion: VollflÀchige Induktions-Kochfelder mit individuell bestimmbaren Kochzonen und eingebautem Dunstabzug erobern den Markt. (Foto: AMK)