Pressemitteilungen

Mannheim. Beim Kauf eines FlÀchen- oder VollflÀcheninduktions-Kochfeldes erweitert sich das Spektrum an Mehrwert, Komfort und FlexibilitÀt ganz erheblich – Bedienspaß inklusive.

„Wer sich heute ein neues Induktionskochfeld zulegen möchte, wird von dem hohen technologischen Stand und Komfort, dem starken Design und der „intelligenten Assistenz“ beim Kochen, Braten, Schmoren und DÃŒnsten begeistert sein“, betont Frank HÃŒther, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). Zu den ohnehin bewÀhrten VorzÃŒgen des Kochens mit Induktion – es ist schnell, sauber, energieeffizient, sicher und prÀzise – kommt ein weiterer Luxus hinzu: die Stichworte lauten FlÀchen- und VollflÀcheninduktion.

Von den vier, fÃŒnf oder sechs einzelnen Kochstellen lassen sich bei der FlÀcheninduktion z.B. zwei vertikal zusammenschalten, so dass sich ein größeres Kochareal bildet. Darauf passen dann u.a. ein voluminöser BrÀter, eine ausladende Pfanne oder mehrere kleine Töpfe. Und das Beste dabei – sie lassen sich innerhalb des Kochareals hin- und herschieben bzw. neu positionieren, da die Form, Größe und Position des Kochgeschirrs automatisch erkannt werden. Denn beim Kochen mit Induktion wird jeweils nur die Stelle erhitzt, an der gerade das Kochgeschirr steht. „Intelligenter und effizienter geht’s nicht“, meint AMK-Chef Frank HÃŒther.

Eine feine Sache ist es, sich wie ein Profi an seinem neuen Kochfeld zu fÃŒhlen – in dem man ÃŒber drei vertikal zusammenschaltbare Kochzonen und drei unterschiedlichen Temperaturzonen gleichzeitig gebietet. Als „Chefkoch“ kann man damit beispielsweise auf der ersten Kochzone Fisch dÃŒnsten, wÀhrend auf der zweiten Fleisch schmort und auf der dritten die Beilagen warm gehalten werden.

So richtig lÀssig und mit voller Koch- und Bewegungsfreiheit geht’s bei einem VollflÀcheninduktionskochfeld zu, da sich diese Innovation nunmehr ganz und gar nach ihren Nutzern richtet und nicht umgekehrt. Bei der VollflÀcheninduktion spielt es keine Rolle, wo die einzelnen KochgefÀße aufgestellt werden – denn die gesamte GlaskeramikflÀche ist eine einzige XXL-Kochzone. Intelligente Mikromodul-Technologie (Mikroinduktoren) unter der Glaskeramik macht es möglich, dass unterschiedlich großes Kochgeschirr – egal wo es gerade hingeschoben oder aufgesetzt wurde – sofort vom Kochfeld erkannt wird. „Damit bekommt jeder Kochvorgang eine komfortable, persönliche Dynamik, so dass man in der Tat von einer neuen Freiheit und einem Àußerst flexiblen KochvergnÃŒgen sprechen kann. Ein weiteres Plus an Nutzen, Bedienkomfort und Freude ermöglichen neue hochauflösende und farbige TFT-Touch-Displays, die ihren Anwendern z.B. in Echtzeit visualisieren, was auf ihrem Kochfeld gerade vor sich geht“, so Frank HÃŒther ÃŒber die schönen neuen Möglichkeiten. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören 125 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 28.09.2013. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Foto 1: Die linke, variabel einsetzbare Kochzone (40 x 20 cm) besteht aus zwei Teilen, die sich getrennt oder als großes Kochareal nutzen lassen. (Foto: AMK)

Foto 2: Auf diesen drei vertikalen Kochzonen kann bei unterschiedlichen Temperaturen ein ganzes MenÌ zubereitet werden. (Foto: AMK)

Foto 3: Egal, wo die Töpfe und Pfannen positioniert und hingeschoben werden, das komfortable Touch-Display zeigt ihre Position jeweils 1:1 an. (Foto: AMK)

Foto 4+4a: Mikroinduktoren ermöglichen eine durchgÀngig nutzbare OberflÀche – die Steuerung erfolgt intuitiv per Fingertipp. (Foto: AMK)